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Hoje vivemos em um mundo onde tudo está ao nosso alcance, coisas e informações. Com um clique pedimos comida ou remédios na porta de nossa casa ou a duas quadras chegamos ao super mercado e compramos o que precisamos.
A rotina faz esquecer de como é importante cuidar do clima. Os consumo desenfreado de hoje atropela o cuidado com a natureza. Fábricas poluem mais para produzir mais, fazendas usam mais agrotóxicos para ter mais produtividade, caminhões aumentam sua frota para atender mais clientes. Tudo isso tem um preço: gastar mais energia.
O gasto energético com a queima de combustíveis fósseis, ou o uso da energia elétrica das hidroelétricas geram gases de efeito estufa. O dióxido de carbono é um dos vilões que está fazendo o planeta aumentar em 2 graus sua temperatura média. Isso é catastrófico para o clima e afeta a todos. Chuva de granizo, temporais e secas são algumas das consequências brandas que estão acontecendo.
As mudanças climáticas já causam efeitos sobre a segurança alimentar no mundo. A afirmação foi feita pelo professor Ewen Todd, da Universidade de Michigan, nos Estados Unidos, durante o simpósio da Associação Americana para o Avanço da Ciência, de acordo com informações do site Science Daily.
O professor organizou um estudo sobre como as alterações climáticas afetam a segurança alimentar – vários especialistas apontam que o problema vai piorar nos próximos anos se as causas das mudanças climáticas não forem enfrentadas.
“A mudança climática é inevitável e causa implicações para produtos vegetais e animais”, disse Todd, que também afirmou que existe uma série de exemplos dos efeitos sobre a oferta mundial de alimentos.
Um deles é o Vibrio, um patógeno encontrado em águas quentes do oceano que, associado aos alimentos, pode provocar doenças. De acordo com o pesquisador, o patógeno se tornou mais comum no norte dos Estados Unidos nos últimos anos com o aumento da temperatura da água.
O estudioso citou as condições meteorológicas extremas, como secas e chuvas intensas, como causadores de impacto sobre a oferta mundial de alimentos. Segundo ele, em algumas áreas, as culturas estão sendo gradativamente eliminadas, resultando em aumento nos preços dos produtos e outros problemas, como as doenças.
Reprodução: Site Terra