Cousteu falou sobre o lixo que é lançado no mar. Para ele, este é um dos maiores problemas ambientais que enfrentamos. O pesquisador ressaltou, ainda, que o sistema aquático é único e as águas dos rios também são oceânicas. Como exemplo, citou que se um saco de lixo for jogado num riacho ele chegará no mar em algum momento. E destacou: "sem água, não há vida, a água poluída é sinônimo de doença e morte". Outro tema abordado por Cousteau foi a água potável no planeta. O palestrante lembrou sua importância e também o seu custo. "Quando vou aos Estados Unidos, pago duas vezes mais por uma garrafa de água do que pela gasolina que coloco no meu carro, e isso é absurdo", comenta. Para Cousteau, é fundamental gerirmos de forma mais adequada a natureza, tendo em mente que ela é uma grande empresa. "Trata-se de salvar a nós mesmos", comentou".

Jean-Michel Cousteau é o fundador Ocean Futures Society (OFS).

Cousteau exibiu alguns filmes que produziu para a OFS, enquanto explicava sobre o comércio e o cultivo de peixes. Uma das criações destacadas pelo convidado foi a de Salmão. "É preciso 12 quilos de peixes silvestres para se obter apenas um quilo de salmão, que é um peixe carnívoro", relatou. "Hoje procuramos incentivar a cultura de peixes herbívoros".

Otimista, o oceanógrafo vê o diálogo como possibilidade de recuperar o planeta e acredita nas novas gerações, que nasceram com informações e ensinamentos de como preservar e lutar para proteger a natureza. O ativista defendeu que o público não pode ser culpado pelo que ignora, mas afirmou os consumidores podem tomar decisões melhores. O importante, conforme o cientista, é ajudar os pescadores a aprender a criar os peixes de uma forma correta. "Estou do lado dos pescadores, quero ajudá-los", finalizou. Para conhecer mais o trabalho da fundação presidida por Cousteau, basta acessar o site: http://www.oceanfutures.org/